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  • 인문/예술/역사
    술잔 속의 인문학, 명주별곡 1
    훈련등급 : A 등급
     

    총 13차시 / 13시간 교육과정

    과정목록


    수료기준 및 수강정원

    수강정원 총진도율 중간평가 최종평가 과제
    0 명 60% 이상 총 0점 /
    0% 반영    		 총 0점 /
    0% 반영    		 총 0점 /
    0% 반영
    반영된 평가 합산 0점 이상


    교육비 안내

    교육비 환급 : 우선지원 기업 환급 : 대규모
    (1,000인 미만)    		 환급 : 대규모
    (1,000인 이상)


    • 과정소개
    • 강의목차
    • 학습후기

    과정소개

    대한민국 방방곡곡 각 지역의 전통주를 찾아가는 과정 속에서, 그 지역의 문화, 역사 그리고 전통주에 어울리는 향토 음식에 얽힌 살아있는 인문학을 만나보세요.

    과정목표

    전통주에 대한 교양 지식을 익혀 깊이있는 전통 주류 문화를 즐길 수 있다.
    지역 문화와 전통에 대해 이해하고, 향토 음식에 대해 설명할 수 있다.
    전통주와 향토 음식의 세계화를 위한 기초 지식을 이해하고 설명할 수 있다.

    학습대상

    국내외 고객 접대를 필요로 하는 비즈니스맨과 전통주에 관심이 있는 직장인
    한국의 지역 문화와 역사를 통해 인문 교양 수준을 향상시키고자 하는 직장인

    강의목차

    • 1 . 1,200년의 역사 경상북도 안동 '안동소주'
    • 2 . 대한민국 민속주 1호, '부산 산성 막걸리'
    • 3 . 혼이 빚은 묵직한 감동의 맛, '태인 죽력고'
    • 4 . 전남 함평 1,000년의 역사 '국화주'
    • 5 . 전주에서 탄생한 조선시대 3대 명주 '이강주'
    • 6 . 평안도 지방의 민속주 '문배주'
    • 7 . 명인의 40년 장인정신이 담긴 '남원 인월 막걸리'
    • 8 . 소나무의 푸름을 닮은 500년 전통의 '경남 함양 솔송주'
    • 9 . 조선시대 최고의 명주 '평양 감홍로'
    • 10 . 밥알이 동동~ 버섯향 솔솔~ '장흥 표고버섯 동동주'
    • 11 . 400년 전통을 잇는 '계룡 백일주'
    • 12 . 대한민국 최고령 양조장에서 빚어진 술, '덕산 약주'
    • 13 . 경주 양동마을 가양주, '송국주'

    학습후기

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